新年伊始，53度500ml飞天茅台官方零售价格正式上调，从原来的1299元/瓶，上涨到1499元/瓶。但是不论是线上商城还是线下商店，茅台美酒仍然处于一瓶难求的状态。经销商惜售、囤货现象严重，更有的经销商表示，飞天茅台到店后，一瓶要卖到2000元左右。（1月4日《北京青年报》）
多年来，面对茅台酒不断涨价，业内人士乃至经济学家想出各种招数应对，但结果都不尽如人意。几番涨价下来，茅台酒简直到了“奢侈品”的程度。传闻称500ml飞天茅台数年内将涨价至5000元，难怪有人调侃茅台将向相关的国际评选组织申报“奢侈品资格”。虽然每当这一消息被炒热，茅台官方就出来辟谣，但茅台酒太贵却是不争的事实。
面对一瓶难求的状态，基金经理董宝珍建议，为了茅台公司的长期根本利益，必须进行渠道改革，早一点建立价格稳定的长效机制。面对海量需求，建立稳定的价格机制是经济措施，这当然显得重要，但除了经济手段外，文化现象已成为茅台酒无底洞消费的主因。就是说，单靠经济手段“遏制”茅台酒涨价，已不能解决根本问题。
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先看谁喝茅台酒，这恐怕人人心知肚明。普通人肯定不是茅台酒真正的消费者，哪怕中国老百姓钱袋子鼓了、日子变好了，但远非能达到普遍喝茅台酒的程度。茅台酒价连涨仍一瓶难求，人们由此就想到了公款消费、送礼等。由于近年来反腐力度加大，公款大吃大喝或送礼现象收敛了许多，但要说杜绝也不客观，加上“送礼”文化传统依然盛行，而茅台又被称为“国酒”，那么送茅台酒岂不是就有面子？
民众把气撒在茅台身上，这对它显得很不公平，而是要从自身找原因。其实，茅台是“被奢侈”了，或者说茅台一瓶难求，其背后的推手恰恰就是登峰造极的“面子文化”，体现在各种公务、商务、个人之间交往中。“爱面子”没有对错，可如果爱面子过分，就难免导致畸形需求。苹果手机备受青睐，它在美国卖得好，在包括中国等其他国家或地区同样卖得好，这就是纯粹的经济现象。
而茅台酒就不同了，茅台酒仅在中国或深受中国文化影响的地方卖得好。即使它在美国或欧洲也卖得好，其消费者肯定不是美国人或欧洲人，而是生活在那里的华人，或来此的中国游客，或受中国文化影响的人等。茅台酒的确不错，可惜，仅是中国人认同它。如果全世界的人都认为茅台酒好喝，且都“狂购”茅台酒，就像新款苹果手机发布，世界各地的人争相恐后排队购买那样，那纯粹是经济现象了。
可见，“国酒”茅台无论怎么涨价都一瓶难求已非单纯经济现象，而是附加了文化现象，或者说是劣文化现象，纯粹是由“面子文化”推高后形成的畸形消费市场。而国人的“面子文化”又没有什么对错，只是，过分爱面子就可能害人。吃要就吃最贵的，喝也要喝最贵的，送礼越贵，面子越大。如此，怎能阻挡茅台酒涨价后也一瓶难求的趋势？
一瓶茅台酒中，包含了形而下的物质品质和形而上的精神文化属性。茅台酒中非物质的社会属性、情感属性、精神属性、文化属性等，导致茅台酒在消费者心中有着一系列特殊含义。这其中有其正面价值，可一旦失控，就会变成反面。像茅台酒这种价值来源二元性的商品，其价值主要不是由商品物质部分构成，而主要来源于商品关联的文化、情感、精神、历史等社会属性。当然，面对茅台酒连涨仍一瓶难求，就该适当干预，而遏制劣文化蔓延则看似更难。（刘天放）
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