果丹皮可是陪伴不同年代的小朋友们快乐成长的美味零食，而网上有网友称在家就能自己做出美味的果丹皮，这个说法会是真的吗？
准备物品：鲜山楂500g、苹果1个、冰糖适量、盐1小撮、琼脂5g、水半杯
第一步：取鲜山楂，用淡盐水先浸泡十分钟再冲冼干净，将山楂去两头再从中间切开去蒂去籽，苹果剥皮切成小粒；
第二步：苹果和山楂肉一起放入料理机加半杯水打成山楂苹果泥；
第三步：将山楂苹果泥放进不锈钢的锅里，加一点盐，烧开后改小火加热，依自己的口味添加适量的冰糖。这期间要用勺子不停地搅拌，以防沾锅。等稍粘黏稠的时候，加入水浸泡过的琼脂，等琼脂溶化到无颗粒即可；
第四步：在烤盘中薄薄刷上一层油，将做好的果酱取适量，倒在铺了锡纸的烤盘上，用刮板抹成均匀的薄片；
第五步：125摄氏度烤1小时后，果泥就会变成一张完整的皮；
第六步：将果皮卷起切成小段，果丹皮就做好了。
本报记者方月宁
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