中医药产业正面临前所未有的机遇和挑战。一方面是公众日益增长的健康需求衍生的巨大的中医药市场和发展前景。另一方面,日韩等国的汉方药成为国人追捧的对象。中国工程院院士张伯礼曾在多个场合提及这一尴尬现状。而在他看来,这也正是中医药界应努力解决的问题。
然而,生态环境的恶化与不适宜,以及主观上片面追求产量,在药材栽培过程中不当使用农药、化肥,硫磺熏蒸过度等不规范操作,导致药材品质低劣,严重危害消费者生命安全和健康,也制约了中药材产业及中医药行业的可持续健康发展。“近年来,中药材农药残留、重金属、霉菌污染以及伪品替代品日益增多等问题导致中药安全事件频发。”中国工程院院士刘昌孝表示。
图为中国工程院院士刘昌孝发言。
“中药材是中医药事业发展的基础,下一步的重点就是要提升中药材的品质,这是天大的事。”近一段时间这一观点,已经成为政府、学界和企业界共同关注热议的话题。
虽然从2002年开始,我国推行中药材GAP,但由于中药材生产中长期存在种植、加工不规范问题,中药材质量水平仍不容乐观。“市场上一些中药材又白又胖,但就是不治病,因为在种植过程中添加了大量植物生长激素,不仅影响了药效,且有损老百姓的健康。”张伯礼曾在第六届中药材基地共建共享交流大会上说到。
“大力倡导无公害栽培是目前我国中药材品质升级最具有现实意义的切入点,是保障中药材产业健康发展的必然方向。”作为中药材基地共建共享联盟发起人之一张伯礼院士尤其关注行业健康发展。来自中国大陆、香港、台湾,以及日本、加拿大等国的专家一致认为,无公害种植是推进中药材品质升级,推动中医药健康发展的有效途径。
此前,由知名中药品牌企业共同发起的中药材共建共享联盟于今年1月,提出“三无一全”理念,迎接新时代GAP。在第六届中药材共建共享交流会上,首批“三无一全”企业诞生。引导推进道地品种无公害栽培已经成为目前我国中药材品质升级最具有现实意义的切入点,是保障中药材产业健康发展的必然方向。
图为《中药材品质升级无公害行动计划——北京共识》启动仪式。
此次论坛上,中国中药协会、中国中医科学院中药研究所、中国医药物资协会、上海市药材有限公司、文山市苗乡三七实业有限公司、盛实百草药业有限公司等共同发布《中药材品质升级无公害行动计划——北京共识》。提出如下倡议:
推动优质药材生产工程,实现中药材无公害栽培生产,呼吁有限度地使用国家推荐性标准的化肥和农药,药材质量达到药典标准及无公害质量标准;加大培育抗逆新品种为无公害中药材生产提供源头保障,基于道地产区生态适宜性分析的生产区划实现中药材的精细选址,依据中药材病虫害综合防治体系和生产标准规程减少农药及化肥使用量,推动药材生产进入“无公害时代”。
此外,共识还建议,共建无公害中药材标准行业规范,保证中药材安全有效;助力中药产业升级,全产业链协同发展。
记者了解到,12日,《中药材无公害栽培生产技术规范》由国家食品药品监督管理总局直属机构——中国医药科技出版社正式发布。据主编陈士林介绍,该规范涉及常用无公害中药材的种植及技术规范。其中苗乡三七、盛实百草、上海市药材公司等很多种植企业不仅是规范的先行者,更为规范的形成提供了大量实践数据。
正如共识中所说,实现中药材的“无公害”需要全产业链协同发展。“要推进中药材品质升级,一定要推进中医药农业和工业的融合,让工业反补农业,成为投资主题,打造农业企业,带动中医药农业现代化,而要实现这二者的融合,一定要加强产学研协同发展。”吴海东表示。
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