大蒜是咖喱粉的重要组成原料，深受印度尼西亚等东南亚国家百姓喜爱。近日，35节满载山东金乡大蒜的冷链集装箱经过8天的海铁联运，顺利到达印尼首都雅加达。
金乡大蒜个大汁多、辣味适中，常年种植达70万亩，带动周边种植200余万亩，拥有大蒜储存加工企业800余家，大蒜冷藏加工能力超过300万吨，产品出口170多个国家和地区，占全国总出口量的70％以上，是世界大蒜种植培育、储藏加工、贸易流通、信息发布和价格形成五大中心。近年来，金乡县抢抓“一带一路”建设机遇，大力发展外向型农业，积极参与、深度融入“一带一路”建设，不断升级与沿线国家在大蒜贸易及农业领域的合作，有效加快了农业转型升级和可持续发展的步伐。
“经过这几年的出口贸易，我们公司不仅实现了利润持续增长，全球业务范围也在不断扩大。”在金乡县诚强贸易有限公司，工人们正忙着装车出口到非洲，该公司负责人周生亮说，近年来，他们瞄准国际市场，大力推进农产品出口，形成了内外贸融合农产品大市场。
早在2003年，周生亮就意识到金乡大蒜会叩开外国消费者的大门，“一带一路”建设让他融入全球大市场更加如鱼得水。目前，诚强公司已发展成为集大蒜生产、收购、加工于一体的农产品出口贸易的企业，出口产品主要销往东南亚、中亚、日韩等地区和国家，对外出口占到了公司全部农产品销量的80%。近年来，在金乡县越来越多的企业抢抓“一带一路”建设机遇，立足大蒜产业优势，积极开拓国际市场，大力培育对外贸易主体。目前，全县现有大蒜加工企业800余家，外贸企业500余家，已成规模的大蒜初、深加工企业130余家，国家和省市级农业产业化龙头企业85家、全国农产品加工示范企业4家，形成了以华光、正邦、鑫诺等为代表的农产品出口创汇企业群，大蒜外贸出口额连年大幅度增长，2018年大蒜及其制品出口达15.7亿元。
只有擦亮金字招牌才能闯世界。金乡积极实施品牌农业战略，组织重点企业开展马德里国际商标注册、境外市场质量认证，建立起国际自主品牌梯次培育发展机制。同时，金乡县还不断加大政策扶持，积极引导企业利用国家、省市外经贸发展专项资金开展国际市场开拓、境外商标注册、产品质量认证等工作。目前，金乡大蒜已先后通过“欧盟地理标志认证”、德国色瑞斯认证有限公司（ceres）的认证，连续七年荣获国际有机食品博览会金奖，产品受到欧盟、美国、日本等国家和地区的认可。
“贸服中心把港口建到了俺家门口。”山东鑫诺食品科技有限公司经理魏立民难掩内心愉悦之情。作为当地大蒜深加工企业之一，鑫诺公司的主要产品是蒜片、蒜粒、蒜粉，年产量在1万吨左右，年消耗大蒜超过3万吨，企业产品全部进入欧美市场。为将报关通关服务延伸到企业家门口，打造提升贸易便利化水平服务品牌，探索多式联运模式，金乡县高标准规划建设了济宁内陆港，目前已经有济宁国检贸易便利化服务中心、济宁自贸协定实施研究中心和国家通报咨询中心济宁大蒜产品研究评议基地、山东检疫处理有限公司济宁分公司、金乡县凯盛内陆港有限公司入驻。
通过积极引导扶持，金乡县主要出口企业先后在印尼、斯里兰卡、阿联酋、智利、美国、巴西、法国、俄罗斯、塔吉克斯坦、哈萨克斯坦、加纳等大蒜主要进口国设立了30多个国外公司办事处，在信息采集、市场开拓等方面发挥着重要作用，形成了多层次、多形式、全方位的市场营销网络。
（经济日报-中国经济网记者：王金虎 通讯员：王伟 陈腾飞）
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