禹广春赶着鸸鹋去采食。
天山网讯（记者马少宾 通讯员梁宏涛 刘华 张国华摄影报道）很多人都知道鸵鸟是“世界第一大鸟”，可作为“世界第二大鸟”的鸸鹋（ér miáo），知道它的人却并不多。
在昌吉市二六工镇十二份村，49岁的苏广军饲养了180多只鸸鹋。他不仅自己养鸸鹋，还教乡亲们养殖技术，一起增收致富。
据了解，鸸鹋浑身是宝，鸸鹋肉是低脂肪、低胆固醇的健康绿色食品，鸸鹋蛋不仅食用营养价值高还能雕刻工艺品，鸸鹋皮是加工皮具的“软黄金”……农户养殖一只鸸鹋半年就可增收700元，是真正的“致富鸟”。
11年引进300只 鸸鹋是最古老的鸟种之一
禹广春和饲养员拿着鸸鹋蛋一边走一边交流。
6月3日，苏广军指着圈舍里带着几分呆萌、长相与鸵鸟有些相似的鸸鹋，向前来参观的人们介绍：“鸸鹋与鸵鸟虽然形似，但很好辨别，鸸鹋比鸵鸟体形小，没有翅膀，足三趾，是世界上最古老的鸟种之一。”
2008年起，苏广军先后两次从广州一家企业引进300只鸸鹋苗，在昌吉市二六工镇十二份村建起占地60亩的鸸鹋养殖基地，开始饲养鸸鹋。
“鸸鹋适应性强，耐粗饲，对常见的禽类传染病抵抗力强。”苏广军说，虽然鸸鹋吃的饲草和羊一样，但养鸸鹋比养羊赚钱。
按照当年苏广军的想法，依托广州这家企业的鸸鹋系列产品研发和深加工能力，他就能不断扩大鸸鹋养殖规模，带动周边农户养殖鸸鹋增收致富。
但由于内外部因素影响，一直到2018年，这家广州企业的鸸鹋系列产品研发和深加工才有了新的进展，研发出受消费者欢迎的鸸鹋精油、手霜、面膜等多种产品。
一枚蛋雕卖到5000元 鸸鹋浑身是宝
目前，苏广军养殖的鸸鹋还有180多只，这些年，虽然没带动周边农户养殖鸸鹋，但二六工镇不少农民还是通过在养殖基地打工，学到了鸸鹋养殖技术。
二六工镇红星村村民李建国今年57岁，他在鸸鹋养殖基地当了5年饲养员，如今已是半个鸸鹋养殖专家。
“我每天负责给鸸鹋喂食、收蛋，打扫圈舍卫生，每月工资3500元，关键是我学会了鸸鹋养殖技术，以后可以自己养。”李建国说。
禹广春在观察鸸鹋饮水。
55岁的禹广春在苏广军的养殖基地饲养鸸鹋8年，已是养殖基地技术负责人。他说，鸸鹋浑身是宝：肉鲜嫩味美，且脂肪、胆固醇含量低，是健康绿色食品；皮透气性好，韧度高，手感柔软，是皮革“软黄金”，毛因不含静电，用于制作高精密度仪器的防尘扫；蛋除了食用营养价值高，天然墨绿色的坚硬蛋壳还是雕刻工艺品的好材料……
禹广春介绍，一只鸸鹋的产蛋期从每年11月到第二年4月，先后可产蛋25枚至30枚，每枚鸸鹋蛋售价300元左右，加工成精美的蛋雕工艺品后，售价5000元以上。
“每只鸸鹋的尾部都藏着一个储存脂肪的‘油袋子’，里面有2-3.5公斤鸸鹋油，是保健食品、化妆品和消炎药的天然原料。”禹广春说，鸸鹋油是鸸鹋养殖最主要的产品。
农户养半年鸸鹋 每只纯收入700元
2018年，苏广军重整旗鼓，买来了孵化设备，准备扩大养殖规模。今年4月初，鸸鹋养殖基地对去冬今春产的200多枚鸸鹋蛋进行孵化。
“11年了，我一直在等待这一天的到来，现在真正有了研发和深加工产业做依托，我就可以兑现当年的承诺，扩大养殖规模，带动更多农户养殖鸸鹋增收致富。”苏广军说，这些年光靠卖鸸鹋蛋，鸸鹋养殖一直处于小幅盈利状态。
苏广军说，等孵化出鸸鹋幼苗，交给签了协议的农户养殖，半年后回购，农户养殖每只鸸鹋的纯收入能达700元。
“随着鸸鹋养殖规模不断扩大，我们就可以给市场供应鸸鹋肉，这个基地就可以打造成集养殖、肉食加工、餐饮、旅游、鸸鹋油提炼等为一体的综合发展基地。”苏广军说。
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