REVOLVING SUSHI BAR & NOODLE
米其林一星
Taste of Japan in Tustin, California
SHABU SHABU & SUSHI
IZAKAYA JAPONAISE
その中にあって、我々日本人の経営するレストランの使命は何か、その答えは、日本で食されている、本来の日本食の提供と思いに至りました