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萬里香 - Los Angeles
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海之子 1/29/2018

有曾想過,身為拓荒者的老華僑,歷年來口味的傳承?欲窮其理,莫過於走一趟唐人街。萬里香正是數十載不變的老味道,華埠耆老咸交口稱讚。換句話說,只消吃過這家,心中便有個譜。第一道要點的,就是招牌炒飯。可別小覷,要做到顆顆飯粒,飽滿有彈性,還真不容易,但他們做到了。為了入境隨俗,也著重炸物,此間的代表作有芝麻雞球、椒鹽肉排、核桃蝦等。其他較有特色的如芙蓉蛋者,也值得一嚐。總之,拋開陳見、正統的思想,來吃一頓富有本地色彩的,且帶著歷史的美式廣東菜罷。
行業分類
中國菜
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