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巔峰 12/29/2017

若稱Downtown LA為日本料理一級戰區,洵不誣也。 無論懷石、壽司、居酒屋、拉麵、燒肉、火鍋等菜系,皆各有專精,蹤跡可循。獨乾杯藝高膽大,竟搞起複合,將壽司、拉麵、居酒屋等特色菜品一網兜收。換句話說,想一面吞食叉燒拉麵,一面大啖由各魚種所捏出來的握壽司(nigiri),再添上一盤油炸藕片,不再是夢想,因為乾杯都辦到了,並且表現不俗。附帶一提,他們家的和牛丼飯絕對值得嘗試。總之,想跨日系菜品,不必掛心兒,來乾杯就對了。
行業分類
日本料理
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