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新潮州中記麵家─第一家

NEW TUNG KEE NOODLE HOUSE

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新潮州中記麵家─第一家 - San Jose
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點評內容 Reviews

陽光少女 7/30/2018

南灣向為安南人所雲集，故有越南城之稱，自是越南菜的據點之一，其中帶有濃厚中華特色的潮州粉麵，成為彼菜系中一大亮點。潮州粉麵口味可輕可重。喜清淡者，可選1號，潮州粿條，乃清湯河粉，佐以白切肉、蝦仁、魚丸、紅蔥頭，甜潤而怡然，適合盛暑食用。喜濃郁者，無如2號，沙嗲粿條，湯頭赭紅，粿條寬粗，辛辣而後勁兒十足，卻異於川湘，嗜辣者必能嚐出箇中滋味。沙嗲醬參有花生粉，敏感者須注意。大小碗僅差$0.75，若有同行，建議還是點大碗的，可交換品嘗。
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行業分類
越南菜
標籤 Tags (關鍵字)
越南菜 廣東菜 潮州菜 潮州粿條 潮州蘿蔔糕 煎糕
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新潮州中記麵家─第一家/NEW TUNG KEE NOODLE HOUSE專精於越南菜。新潮州中記麵家─第一家/NEW TUNG KEE NOODLE HOUSE的辦公地址在264 E. Santa Clara St., San Jose, CA, 95113,公司電話是(408) 289-8688,公司營業時間7 DAYS(8-9)該商家的關鍵詞包含：越南菜 廣東菜 潮州菜 潮州粿條 潮州蘿蔔糕 煎糕