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美景 - San Francisco
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點評內容 Reviews

麥克 7/30/2018

坐落華埠極北處,與North Beach僅一街之隔。美景有兩大絕活值得玩味兒,一是蟹黃湯粉 (Banh Canh Cua),另一道則是生牛肉沙拉 (Beef Carpaccio)。蟹黃湯粉,顧名思義乃以蟹膏熬煮而成,湯頭滑郁濃稠,”內黃侯”的鮮美,帶上微微一股辣意,登時增色許多。而自是少不了肥腯飽滿的蟹足、蟹螫。貼心的店家早已敲碎殼子,方得挾食,卻也存之應景。所謂粉,類似日式烏冬,粗且彈牙,夾湯夾汁,一股腦兒呼嚕竄入口中,芳澤齒頰。靚。生牛肉沙拉則端看閣下是否怕吃生肉了,切薄的腥紅牛肉,拌著紅蔥頭、香菜,蘸著醬汁,比起和食Beef Tataki有過之無不及也。營業至凌晨二點,打冷好去處。還有,中國城老規矩,你懂的,Cash Only。
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越南菜
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