桂林米粉

CLASSIC GUILIN RICE NOODLES

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桂林米粉 - San Jose
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(408) 320-1888
營業時間:
詳細地址:
1183 S. De Anza Blvd., #60, San Jose, CA 95129
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桂林米粉 - Oakland
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(510) 250-9333
營業時間:
詳細地址:
261 10th St., #A, Oakland, CA 94607
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點評 REVIEWS

點評內容 Reviews

小豆 10/30/2017

未進此店前,由於從未接觸過桂菜,我滿腦”何謂”桂林米粉?飯後頓時恍然大悟,原來就就是合我味 (“胃”也恰當) 的桂林米粉!此話怎講,姑且聽我道來。原來當時正在De Anza 上的H Mart 採購。事畢不免覺得肚餓,忽見一旁Classic Guilin Rice Noodle, 舖陳新穎,兼古色古香,便決定就地用餐。菜單則看不出各所以然,胡亂揀了一口粉。上菜時,只見五小碗米粉,擺成梅花陣,中間安了一碗湯。每碗有不同的配料,米粉本身則一樣,吃起來如同廣東瀨粉般的幼嫩。可能是當時過於飢餓,囫圇嚥下,無法說出每碗的差異性,但其酸中帶甜的口感卻相當惹味。臨走前尚意猶未盡,再打包一份滷牛肉米粉,回家繼續回味。
行業分類
中國菜
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