鼎泰豐

DIN TAI FUNG DUMPLING HOUSE

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鼎泰豐 - Santa Clara
聯系電話:
(408) 248-1688
營業時間:
詳細地址:
2855 Stevens Creek Blvd., #1259, Santa Clara, CA 95056
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戀上天山雪 8/7/2017

曾幾何時,鼎泰豐不再是南加的專利了,回想當年特地跑去洛杉磯吃小籠包的情景,不勝感慨。這間門市位於Westfield Valley Fair商場,一樓,J.Crew旁,占地8,500平方英呎,可容納人數高達200。然而等侯時間拉長至 1小時,為家常便飯,可見其受歡迎之一斑。我們一行人點了數籠小籠包、紅油抄手,以及其他涼菜。上菜時,赫然發現,每籠小籠包僅六枚,比LA短四件,但手工更為精緻,皮上摺痕顯著,且薄不易夾破。肉餡多湯汁,俟啜乾,一口食盡,皮肉同時化開,非常好吃。紅油抄手則活脫菜肉大餛飩淋上甜辣醬,沒有川版吃,但餛飩本身味道不錯。這次的體驗相當不錯,堂內布置、食物皆屬上乘,然而服務人員素質卻差台北門市甚多,希望店家能注意。當然,瑕不掩瑜,Westfield Valley 的鼎泰豐,仍值得大力推薦給喜江浙小吃的朋友。
行業分類
中國菜
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鼎泰豐/DIN TAI FUNG DUMPLING HOUSE專精於中國菜。鼎泰豐/DIN TAI FUNG DUMPLING HOUSE的辦公地址在2855 Stevens Creek Blvd., #1259, Santa Clara, CA, 95056,公司電話是(408) 248-1688,公司營業時間MON-FRI(11-9:30); SAT(10-9:30); SUN(10-9)他們的網站是dintaifungusa.com。該商家的關鍵詞包含:米其林參廳 Westfield-Valley-Fair 台灣餐廳 台灣美食 台菜 上海點心 麵點 麵館 蟹粉小籠包 小籠湯包 素蒸餃 水餃 糯肉燒賣 菜肉包 豆沙包 紅燒牛肉麵 擔擔麵 元盅牛肉麵 炸醬麵 酸菜肉絲湯麵 紅油抄手 油豆腐細粉湯 菜肉餛飩 湖州粽 台式排骨飯 蝦仁炒飯 酸辣湯 上海粗炒麵 上海炒年糕 乾煸四季豆