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豫香園

NORTHERN CHINESE CUISINE

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豫香園 - San Gabriel
聯系電話：
(626) 280-2688
營業時間：
詳細地址：
140 W. Valley Blvd., #209, San Gabriel, CA 91776
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迦南美食 CANAAN RESTAURANT
(562) 809-8369  網址
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迷你小胖 7/30/2018

雖貴為人口榜首的河南省，其地方菜在大洛杉磯卻寥寥無幾。好容易有豫香園者，先頂下蒙市梁媽媽家，旋即又在亞凱迪亞設立門市，如今則進軍聖蓋博、駐紮在全統廣場二樓。此三者，賣的便是傳統豫菜。風聞河南逍遙鎮胡辣湯，據說有千年歷史背景，曾被皇帝老子譽為” 御湯” ，當然非試它一試不可。我加了一塊錢，要了一份油條，欲泡湯而食。即至上桌，不免大喫一驚，四方形器皿，深碗底，分量極大，足敷兩頓。湯水近黑，甚糊稠，內容大抵牛肉片、粉絲、花生、腐皮等物。胡椒下得恰到好處，屬刺鼻辣，估計有解壅塞作用，毋怪大陸有受涼喫胡辣湯的說法。油條下在湯內，俾飽吸之，別有特色。價格相當合理。打包殘餘，仍半碗左右，回家下粉絲繼續享用。
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行業分類
中國菜
標籤 Tags (關鍵字)
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