不知缘起何时,牛油果一下就火了。
很多人也是跟风爱上这款健康至极的食材,
不过究竟有什么用,
想必多数人也是不知道的。
为此,主页君假设你每天都吃一颗牛油果,
那么如下这四种情况会发生在你身上。
看完别急,后面还有超棒的牛油果吃法!
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你再也不用担心会被心脏病夺走生命
心脏病是如今全球各国致死率最高的疾病,仅在美国,就有2700万人因此丧命。如果你不想为这个数字添砖加瓦,吃个牛油果吧!美国心脏病协会营养委员会专家、宾夕法尼亚大学教授佩妮•埃塞顿解释,牛油果对心脏的益处在于其能改善人体内的“坏胆固醇”水平(即低密度脂胆固醇水平,其升高会增加患冠状动脉心脏病的危险性)。“每天一个牛油果,对肥胖和超重者来说健康作用尤其大,心脏病发生几率可大幅降低。”
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天天嚷嚷减肥这件事也可以戛然而止了
很多人吃牛油果的动机都不单纯,一听到能减肥,连它究竟是什么都还不知道,就加入了这种食材的疯狂粉丝大军。牛油果能将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素,即使是久坐的上班族,也能不出一滴汗轻松瘦身。此外,由于果肉脂肪含量高,小小一颗牛油果就很容易让你产生饱腹感,加之丰富的消化酵素和提高代谢燃烧脂肪的油酸,吃吃吃这次真的可以让你瘦瘦瘦了。
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少操心你会得什么癌症吧!
癌症两个字如今让人闻之色变,这也是很无奈的事情,毕竟身边有太多人因此英年早逝。其实,与其生活在深深的恐惧之中,不如赶紧动嘴把癌症吃掉吧!加拿大滑铁卢大学的Paul Spagnuolo教授发现,牛油果中的一种脂质(avocatin B)可以通过靶标白血病干细胞,对抗急性髓系白血病(AML)。虽然这是充满不知所云辞藻的科学研究,但是有效防控白血病足以让你爱上牛油果了。
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吃个牛油果,扔掉护肤品
即使牛油果没有出现在你的餐桌上,想必也会出现在不少人的梳妆台上。没错!抗衰老是一种牛油果护肤产品主打的功效,不过与其把它抹在肌肤上,为什么不吃掉一颗新鲜的牛油果,让肌肤和味蕾得到双重的享受呐!虽说牛油果坑洼的表皮实在言之不高,不过它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命是天然的抗氧化剂,同样能起到柔软和滋润肌肤,收缩粗大的毛孔的功效。当然,除了吃之外,你也可以用1/4个牛油果混合1茶匙牛奶,捣成糊状作面膜敷脸用,尤其适合干性皮肤。
如果你也想得到“一天一颗牛油果”的健康,
不妨用五分钟时间,
尝试一下主页君今天为你推荐的牛油果菜谱吧!
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牛油果吞拿鱼烤法棍
╲食材╱
牛油果|1个
吞拿鱼|1罐85克
法棍|1根
羊奶酪|15克
╲制法╱
①牛油果洗净去皮去核捣碎,吞拿鱼开罐,倒入碗中捣碎。将两者混合成泥状备用。
②法棍切成3-4厘米左右的小片。
③羊奶酪切15克左右捣碎。
④牛油果吞拿鱼泥均匀涂抹在法棍片上,可以厚厚涂抹几层。
⑤均匀撒上羊奶酪。
⑥整齐摆入烤盘。烤箱选择快热档,预热180度。烤6分钟出炉。
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牛油果蟹肉沙拉
╲食材╱
牛油果|1个
蟹肉|100g
柠檬汁|1-2勺
洋葱碎|1勺
橄榄油|1勺
葱末|少许
╲制法╱
①蟹肉里加入橄榄油,适量盐等
②再加入柠檬汁半勺,洋葱碎,葱末等搅拌均匀
③牛油果切半去皮,去核以后切薄片,装盘时首先把有圈圈的牛油果一片放在底下
④上面放一勺刚搅拌好的蟹肉,然后再放一片没有圈圈的牛油果片放在上面
⑤最后再放上一勺蟹肉,这里的分量能做出3-4个。注意的是因为牛油果容易变色,完成后再洒一些柠檬汁在上面来防止它变色哦~~
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牛油果虾仁包
╲食材╱
法式面包|适量
牛油果|1个
大虾仁|数只
欧芹|适量
青柠檬|小半个
╲制法╱
①法式面包切片。
②选择外皮颜色暗黑,成熟的牛油果,压成泥,加半个柠檬汁,搅匀。
③虾仁去壳去肠,煎锅放少量油,把虾仁煎熟,放入盐和黑胡椒粉调味,撒些欧芹碎末增香。
④调好的牛油果抹在面包片上。
⑤码上虾仁,一份简单美味、健康时尚的午餐就做好了
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朝鲜蓟牛油果烤鸡肉沙拉
╲食材╱
牛油果|1个
朝鲜蓟|1个
番茄|1个
烤鸡|1只
╲制法╱
①将鸡处理干净,绑住翅膀和脚。放入烤箱烤至熟,表面金黄即可。
②牛油果去核去皮切成小粒。番茄也切成小粒。
③将处理好的牛油果切成月牙状,放在朝鲜蓟的叶片里。
④将所有调料调成酱汁。
⑤将番茄和牛油果加上酱汁拌匀。烤鸡取下鸡肉放在朝鲜蓟的叶片里,将番茄和牛油果放入其中即可。
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牛油果焗虾仁
╲食材╱
牛油果|1个
南瓜|50克
鲜虾|5个
黑胡椒粉|少许
蛋黄酱|少许
盐|适量
╲制法╱
①南瓜切小块,鲜虾去头剔去虾肠。
②南瓜用微波炉加热2分钟至熟,鲜虾放锅中煮熟捞出。
③煮熟的虾剥去外壳切成小与南瓜相同大小的块,加入盐和黑胡椒粉腌10分钟。
④牛油果洗净擦干水份后,对切成二半。
⑤去掉果核后将果肉挖出也切成小块,挖空的果壳留做当烤碗。
⑥将处理好的南瓜,虾仁,牛油果一起放入碗中。
⑦加黑胡椒粉,盐,和少许蛋黄酱拌匀,重新装入至果壳中。
⑧表面再挤上少许蛋黄酱,放入选择快热档预热好200度的烤箱烤8-10分钟左右至表面出现焦黄色即可。
看来每天一个苹果,疾病不来找我
以后要换成:
每天一个牛油果,疾病不来找我了。
健康营养还有这么多花样百出的吃法,
想不爱都不行呀!
来源:德普美食厨房
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