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春天来了,爸爸妈妈终于不用再为孩子一整个冬天才长高了0.1厘米而发愁了,小矮个儿即将逆袭!春主生发,万物复苏,是孩子长高的黄金期,爸爸妈妈需要做好四件事,帮助孩子猛长个!
为什么春天孩子长得快?
世界卫生组织一项引人注目的报告指出,人体的生长速度在一年中并不相同,长得快的是在3-5月份,这三个月中身高增长等于9-11月三个月身高增长的2-2.5倍。
具体来说,春天孩子长得快主要包括两方面的原因:一是身体代谢快,春天是一年中生长激素分泌最为多的一个季节,而且新陈代谢旺盛;二是春天阳光好,紫外线照射量较高,不仅有很好的杀菌作用,而且能刺激骨骼增长,使红细胞增多,红细胞有利于人体携氧,加快组织的新陈代谢。此外,阳光照射还能促进人体皮肤组织中的维生素D转化成维生素D3,便于人体吸收,最终便于为骨骼的生长发育提供充足的钙磷。
四大秘籍,帮助孩子猛长个!
秘籍1 合理饮食,吃得好
儿童营养学专家认为,在诸多后天因素中,营养是至关重要的。基本上,长得矮小的孩子,家长都会说到一个共同原因:胃口不好,怎么办呢?马上就给大家介绍长个儿关键期孩子该怎么吃。
调理脾胃
胃口不好、吃不下,大都是脾胃功能差造成的。要想孩子长得快,就要先把孩子的脾胃调养好。春天不妨多给孩子吃些山药,山药味甘,性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻。《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。山药含有丰富的维生素及矿物质,具有很好的滋养作用。
紫薯山药泥
用料:紫薯、山药、牛奶适量。
做法步骤:
1、紫薯、山药分别洗净、去皮,入锅蒸熟。
2、分别用小碗把蒸熟的紫薯和山药碾压成泥(家里有料理机的可以用料理机打成泥),如果觉得太干可以加入适量牛奶提升口感。
3、分别装入裱花袋,挤在容器上即可(没有裱花袋就随意用勺子盛放在盘子也很好)。
山药莲藕炖排骨
用料:山药、莲藕、排骨、红枣、盐、葱花、姜适量。
做法步骤:
1、排骨剁成小块,洗净,加入姜片,一起入锅煮至沸腾,然后捞出排骨,冲去浮沫备用。这个过程可以有效去除排骨的血腥味。
2、山药和莲藕均去皮、洗净,切成块。
3、煲汤锅一次加足清水,放入排骨,加入切好的山药、莲藕,旺火煮到滚;加入红枣,转小火继续煲40分钟。
4、煮到排骨软烂,加入适量盐调味,撒上葱花即可出锅。
提高免疫
春天因为早晚温差大,湿气也比较重,再加上气温回暖,细菌和病毒变得活跃起来,免疫力低的孩子三天两头感冒,健康都受威胁,也不可能长得好。
此时,提升孩子免疫力势在必行!孩子不生病,长得好,才有基础长个儿!蛋白质、硒、维生素C、维生素B12都是有助于提高机体免疫力的营养素。哪些食物中富含这些呢?
首先,孩子喜欢吃的肉就含有丰富的蛋白质,尤其是瘦肉。100g猪瘦肉的蛋白质含量为20.3g,牛瘦肉也差不多,100g含20.2g蛋白质。
其次,蔬菜水果中基本都含有比较丰富的维生素C,在日常的饮食中爸爸妈妈可以适当给孩子多准备一些。
此外,含硒比较高的食物包括动物的肾脏,尤其是猪肾,100g猪肾的硒含量达111.77μg(微克)。一般海产品含硒也比较高,如带鱼、黄鱼、基围虾等。
芦笋炒肉
用料:芦笋、猪瘦肉、盐、老抽、蒜末各适量。
做法步骤:
1、猪瘦肉切片,加老抽腌制几分钟。
2、芦笋洗净,斜切成段。
3、锅内放油,下入肉片翻炒至变色,然后放入芦笋、蒜末,加适量盐调味,炒熟出锅。
4、这道菜除了猪肉含有丰富的蛋白质之外,芦笋含有的维生素C也是增强身体抵抗力的好东西。
抓炒腰花
用料:猪腰300克,湿淀粉、酱油、醋、葱、姜末、盐、植物油各适量。
做法步骤:
1、将猪腰洗净去膜,再切成两半,分别将中间的腰臊去掉,再将每个腰子切成条,裹上湿淀粉。
2、植物油烧至五成热,将腰条一块块下入油锅,避免粘连,待油九成熟时,端到微火上继续炸2分钟左右,捞出控油。
3、用酱油、醋、盐、葱、姜末加少许湿淀粉兑成芡汁。
4、另坐锅,放植物油,油热时放入芡汁,汁稠时倒入腰花,放葱,翻炒几下盛出即可。猪腰花不仅含硒丰富,其维生素B12和蛋白质的含量也不低,是帮助孩子提升免疫力的好伙伴。此菜外酥里嫩、味道鲜美。
清火祛热
虽说春季雨水多,但天气逐渐转暖,早晚天气依然较冷,风邪渐增,人们很容易出现口舌干燥、口腔溃烂等上火症状,也就是我们常说的“春燥”。一旦上火,就容易出现食欲不振、烦躁不安的症状,生长发育就跟不上了,怎么长个儿?所以要吃些清凉的食物。
笋片鸭肉汤
用料:鲜笋,鸭肉,姜、葱、油、盐适量。
做法步骤:
1、鸭肉剁成小块,笋子切片,姜切片,葱切末。
2、锅里放油,稍热,中火,放入姜片爆香,然后放入鸭肉,把鸭肉的水分煸掉。
3、锅内加水,最好没过鸭肉,大火烧开后放入笋片,转中火继续熬煮至鸭肉笋片熟透。出锅前放盐调味,撒上葱末即可。鸭肉性味甘、寒,对于燥热、上火和咽干有很好的作用。同时,笋作为应季食材,也具有清热的功效。所以,这一道菜,我们不仅要喝汤,还要吃肉,好好地把春燥的火降下去。
秘籍2 高质睡眠,睡得香
俗话说:“人在睡中长”,儿童熟睡时分泌的生长激素量是全天中分泌量的50%以上。
睡觉要早
促进人体长高的激素——生长激素在睡眠状态下的分泌量是清醒状态下的3倍左右,生长激素分泌的高峰期在晚上10点~凌晨2点之间,入睡后35~45分钟开始分泌量增加,所以儿童最好在9~10点之前上床睡觉,每晚保证有9小时以上的高质量睡眠时间。
质量要高
高质睡眠是指孩子的深睡眠时间要足够长。生长激素的分泌高峰是在熟睡后出现,所以想让宝宝长得高,不仅要睡得多,还要睡得香。睡眠时肌肉放松,也有利于关节和骨骼伸展。晚上睡觉前不要吃太多东西,食物的消化会刺激消化液的增加,延长胃肠蠕动时间,难以保证尽快进入深度睡眠,影响到夜间生长激素的分泌。
秘籍3 适当运动,勤锻炼
选择一些适合孩子身体状况和体力的运动,并坚持下去,有利于骨骼的发育。但过量运动对增高是无益的。
1、单杠运动有利于脊椎骨和上下肢的发育。
2、跳绳慢跑或是跳高、跳远、跳绳,也对长个儿有好处。尤其是在睡觉前适当运动一会儿,比如跳绳10分钟,会使孩子在睡眠过程中生长激素分泌得更多一些。
3、户外运动多带孩子到户外活动或是进行日光浴,对骨骼的发育很有好处。
秘籍4 心情愉悦,精神足
除了吃饭睡觉做运动,孩子的精神状态也非常重要。
1、精神压抑、情绪低落会抑制生长激素的分泌,影响孩子长个。所以家长要注意创造温馨谐和的家庭环境,让孩子把父母当作好朋友,随时感受到父母的关爱。
2、不要影响孩子进食心情。家长尽量不要在饭桌上教训孩子,这样易引起孩子植物神经功能紊乱,导致孩子积食,减弱消化功能,不利于其身体营养的吸收。
为了孩子的将来,家长们一定要牢记上述秘诀,如果上述几点都做到了,孩子的身高还是一直处于中下水平,就要考虑是否患了内分泌系统疾病,就需要带孩子到正规医院做全面的检查诊治。
【友情提醒】
孩子出生后第一年生长速度最快,身高可增长25厘米。从两岁开始至青春期前为生长平稳期,每年增高5至7厘米。之后男孩在整个青春期身高可增长25至28厘米,女孩可增长23至25厘米。家长可以根据这个平均速度来纵向对比自己孩子的身高。
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