軟化血管食療粥

軟化血管食療粥

動脈硬化症是中老年人的常見病，選用藥粥不僅能起到較好的預防治療作用，而且一般無副作用，老年朋友應堅持經常食用。

‧甜漿粥
新鮮豆漿 500 克，糙米50 克。將糙米淘洗乾淨後，與豆漿一起煮粥，冰糖少許。每日1-2 次，對動脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。
‧大蒜粥
紫皮大蒜 30-50 克，糙米100 克。將大蒜去皮，放沸水中煮1 分鐘左右撈出。再將糙米放入煮蒜的水中煮成稀粥，然後將蒜放入，同煮為粥即可服食。每日1-2 次，具有軟化血管、降血壓、降血脂、抗癆及止痢等作用。
‧何首烏粥
何首烏30-50 克，粳米50 克，大棗5 枚。先將何首烏與粳米、大棗同煮為粥即可食用。服用時可加冰糖適量以調味，每日1 次，此粥適用於老年人肝腎不足而引起的不適症。