生活中常常可以見到這樣的現象,同齡的人,從外表上看可相差十歲以上,即有些人未老先衰。造成這種現象的原因有很多,催人早衰的物質對人體的影響是其中的一個重要原因。
人體攝鋁過多,會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和 5- 羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆、智力發育障礙等症,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅使人易患癡呆症,而且使人過早衰老。
醃製魚、肉、菜等時,加入的食鹽容易轉化為亞硝酸鹽,它在體內生成亞胺類的致癌物質,人吃多了易患癌症。
食用糧食、油類、花生、肉類等霉變食品時,輕則產生腹瀉、嘔吐、頭昏、腸炎等症,重則致癌致畸,並促人早衰。
茶具或水具用久後會產生水垢,其中含有較多的有害金屬元素,如不及時清除乾淨,經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血等系統的病變。
由於食用油在高溫下會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,長期大量吸入這種物質會改變人的遺傳免疫功能,催人早衰。要減少這種危害,炒菜時油加熱最好不超過油的沸點,以免引起油煙損害健康。
酒精飲料。大量飲酒,會導致男性性功能衰退、精子畸形,以及女性月經不調、性慾減退等早衰現象。
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