常吃香蕉 健康好處多

香蕉含有三種天然糖分：蔗糖、果糖和葡萄糖，能迅速提供和推高能量。研究證實，只需兩根香蕉，便能為90分鐘的劇烈鍛鍊提供足夠能量，難怪香蕉是眾多世界級運動員的頭號水果。

香蕉的好處多不勝數，除幫助人們保持健康，還有克服和預防很多疾病和身體狀況。在日常飲食中加入香蕉是明智之舉。

香蕉有助改善以下症狀：

●憂鬱症

戴維斯加大專門調查神經發育障礙的MIND學院（Medical Investigation of Neurodevelopmental Disorders）對憂鬱症患者進行的調查發現，許多患者進食香蕉後感覺更好。原因是香蕉含色氨酸，它是氨基酸的一種，能轉換成血清素。此物質能讓人放鬆、改善情緒和感到愉快。

月經前綜合症：嘗試不要吃藥，改吃香蕉。香蕉所含的維生素B6能調節血糖水平，改善患者情緒。

●貧血

香蕉含大量鐵質，能刺激血液產生血紅蛋白，有助改善貧血。

血壓：這種獨特的熱帶水果含豐富的鉀，但鹽分極少，對改善高血壓極有幫助。聯邦食品與藥物管理局已批准香蕉業者作出「香蕉能有效降低血壓和中風風險」的聲明。

●腦力

英國特威克納姆（Twickenham）一所學校200名學生，今年考試時獲分配香蕉作早、午餐，以提升腦力。研究顯示，鉀含量豐富的香蕉有助學習，令學生思考變得更敏銳。

●便秘

香蕉含大量纖維，在日常飲食中加入香蕉，有助改善腸道蠕動，幫助排便。

●宿醉

治療宿醉最快方法是製作加入蜂蜜的香蕉奶昔。香蕉能舒緩胃部，加入蜂蜜後能提升血糖水平，牛奶能舒緩和補充流失的水分。

●胃灼熱

香蕉在人體內有自然的抗酸效果。如出現胃灼熱，嘗試吃一根香蕉，可舒緩胃部不適。

●孕吐

兩餐之間進食香蕉有助保持血糖水平，並避免孕吐。

蚊蟲叮咬：在塗抹軟膏前，可嘗試用香蕉皮的內側擦患處。很多人發現，這方法對減輕腫脹和發炎非常有效。

●神經

香蕉含豐富維生素B，有助鎮靜神經系統。

奧地利心理研究所發現，工作壓力導致人們大吃巧克力、薯片，容易引致肥胖。研究人員調查醫院內5000名病人，發現大部分肥胖人士都從事壓力偏高的工作。報告指出，為避免暴吃零食，可每隔兩小時進食高碳水化合物，以控制血糖水平。

●潰瘍

質地柔軟光滑、營養豐富的香蕉有助改善腸道功能紊亂，同時能中和過多的胃酸，並可保護胃壁，減少刺激。

●控制體溫

很多人視香蕉為降溫食物，能降低孕婦身體與情緒的溫度。例如，泰國的孕婦會吃香蕉，以確保嬰兒誕生時體溫不會過高。

香蕉是許多疾病的自然療法。它較蘋果多四倍蛋白質、兩倍碳水化合物、三倍磷、五倍維生素A和鐵質，兩倍其他維生素與礦物質，而且鉀含量豐富，是最有價值的食品之一。

資料來源：worldjournal