桂圓--補血安神的保健佳品

​桂圓，又稱龍眼，李時珍曾對它有「資益以龍眼為良」的評價。而他也確實是安神的保健品。《本草綱目》機記載，桂圓味甘，性溫，無毒，入心脾二經，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。桂圓還有補益的作用，對病後需要調養以及體質虛弱的人有輔助功效。

桂圓肉補血，需要專補心血。比如有些人睡覺特別輕，只要稍微有一點動靜就會醒，有的醒了還不容易再睡著，這些是由於體內血虛，不能滿足心臟的需求，從而造成了心神必寧。如果經常吃一些桂圓肉，就能補益心血。桂圓肉可以直接吃，可以泡水喝，也可以煮在粥里一起吃，有嚴重心血虧虛的人還會感覺心慌，，心臟跳動不安等不適，這種情況可以用桂圓加上蓮子，糯米一起煮粥來喝，下面為大家推薦幾款保健藥膳：

{蜜棗桂圓粥}

材料：桂圓，米各180克，紅棗10顆，姜20克，蜂蜜一大勺

做法：紅棗，桂圓洗凈，姜去皮 ，磨龍眼，薑汁備用，米洗凈，放入鍋中，加入4杯水燒開，放入所有材料和薑汁煮至軟爛，再加入蜂蜜即可。

功效：具有補氣健脾，養血安神的作用，能使臉色紅潤，增強體力，並可預防貧血以及失眠。

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