这时间吃2颗奇异果 血管年轻21岁

奇异果不只护心，还能帮助减肥、改善便秘，加上它富含维生素C、E、多酚和膳食纤维，有预防心血管疾病的作用，被称为「水果之王」当之无愧！但是奇异果什么时候吃才能发挥最佳效果呢？日本节目《サタデープラス》实际採访纽西兰种植奇异果的5位农民，发现饭前吃2颗奇异果，可以让血管年龄年轻21岁。

早安健康报导，日本今年7月23日播出的《サタデープラス》节目，到纽西兰採访5位种奇异果的农民，发现他们因为有长期吃奇异果的习惯，平均血管年龄竟少了21岁，证实奇异果丰富的纤维质可抑制血糖上升。节目更邀请3位民眾每天在一餐饭前吃2颗奇异果，10天后肚脐周围脂肪少了5公分之多，因为奇异果里的蛋白酶（Actinidin ），能分解蛋白质、整顿肠道环境、减少脂肪囤积。

日本在2006年针对961位70岁以上的老人，进行流行病调查，调查结果发现奇异果可降低胆固醇、动脉硬化、中性脂肪、冠状动脉疾病，拥有保护心血管的作用。

挪威奥斯陆大学研究写道，胆固醇过高易引发动脉硬化、血栓阻塞，28天连续吃2颗奇异果的话，就能抑制血栓形成，降低15％的中性脂肪。此外，奇异果的抗氧化效果极好，健康的人连吃3周，可提高血液中抗氧化力、修復受损的DNA、清除自由基、预防癌症。

来源：中时电子报