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微博感冒偏方到底哪些有用？连BBC都来支招了
時間:12/05/2018
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据说从今天开始，全国普遍降温。
降温了就有人感冒，感冒了就得吃药。就算不吃药，身边也有同事跟你说：嗨！要不试试这个偏方，很！有！效！
有效还是无效，这事居然上了BBC的头条。
从喝果汁到吃大蒜，偏方到底能不能应对感冒？
这次，我们学柯南好么，用证据说话。
1
先得说清楚一个常识：我们为什么会感冒？
准确讲：我们为什么老是感冒？
其他病往往得一次就不容易再得了，但为什么感冒年年有，而且很多人一得再得？
这就要说到我们人体内的免疫系统——准确讲它不是一套系统，是两套。
一个是先天的（innate），生下来就有：但凡是个入侵者，它就负责把其从人体中赶出去；
另外一套免疫系统则是后天的 (adaptive)，它负责长记性：这次这种病毒入侵有什么套路我就记下了，下次再进犯，我从一开始就将其抵御。
这就是为什么我们小时候特别容易生病：对这些病毒不长记性；一旦记住以后，就不那么容易得了。
但是，要“记住”感冒怎么得的，对我们的后天免疫系统来说，是个大挑战：
因为感冒的原因很多，有大约200种病毒都可以导致感冒，而且这些个病毒的形态一直都在变。就好比你把感冒传染给朋友的时候，他身上的感冒病毒跟原来你身上的就已经发生改变了。
我们的免疫系统之所以在感冒面前如此脆弱，就是因为感冒病毒它老“整容”。
你认不出来，造成的结果就四个字：防不胜防。
2
认清了这个大前提，我们再来说偏方有效没效，其实就是说这些民间做法到底能不能增强我们的免疫系统。
一个基本的逻辑（这篇BBC的文章一上来就讲了）：
如果你的免疫系统很糟糕，而且是由于摄入维生素/矿物质不够造成的，那你补充这类食物对提高免疫力肯定有效；
如果你平时已经吃得很好了，营养方面没问题，那么你再怎么吃，免疫力也不怎么会见长。
一句话：对于已经平衡膳食的人，吃什么偏方对你来说都没什么效。
3
即便对预防感冒帮助不大，但对感冒的治疗研究表明：
偏方的作用不容小觑。
先说一个，蒜。
这是科学家们比较有共识的“偏方”。
2001年的时候，英国做了一项研究（虽然试验范围不大，只选取了146名志愿者）。研究人员在那个冬天给2组志愿者分别发了12周的安慰剂和大蒜补充剂。
结果发现用了大蒜补充剂的这一组，无论是患感冒的次数、得了感冒以后的持续天数，都只有对照组的1/3。
具体数据就是：用安慰剂的一组，总共得了65次感冒，持续总天数366天；吃了大蒜的这组，患感冒次数和持续天数分别只有24次和111天。
所以请跟我一起大声念：大蒜治感冒，真的很有效。
4
我们再说说维生素C。
吃维C防治感冒，似乎是各方共识。
但是，效果可能比你料想的……要~低~得~多~
有些人是吃维C补充剂，就维生素片。
这种做法对降低感冒概率（或者说至少对减轻症状）有一定帮助。
根据一个汇总了29份研究的报告显示，吃了维生素片以后，14%的儿童感冒患者，病程（就从得感冒到感冒好的时间）缩短；但是在成人中，病程缩短的人只有8%。
就是说：吃维生素C片对缓解感冒有帮助，但帮助没你想象那么大。
这样说来，喝果汁治感冒的效果就更别高估了——毕竟果汁里的维C还没维生素片里的多。
5
再一个就是锌。
有一种说法，补锌能够对抗感冒。
这种说法好多人都没听过——虽然，这才是靠谱的好方子。
一份研究表明，在感冒后24小时内补充锌，能对感冒起到很好的治疗效果。
特别是锌片能有效缓解一些症状：比如把你流鼻涕鼻塞的时间缩短1/3、打喷嚏减少22%（不知道这怎么统出来的）……
以及（一感冒就咳嗽的小伙伴注意）：补锌能够让你由于感冒导致的咳嗽时间减少将近一半。
甚至，还有一项对199名感冒病人的研究发现：感冒期间给他们发放锌片，恢复速度会是正常情况的3倍。
所以科学表明：感冒期间，吃点锌片很有帮助。
但别急，专家在BBC这篇文章里特别强调了：虽然补锌有帮助，但怎么吃很讲究。
并不是让你去吃一些富含锌元素的食物，也不是通过普通的锌片，而是今天我们音频里讲到的lozenge，含有锌的糖片——或者说，是含有锌的口含片。
原因很简单：这种糖片其实就是润喉糖，它可以在你的喉咙部位缓释并发挥效用。如果被一口吃进肚子里，那这个锌的作用就不大了。
6
当然，关于感冒治疗，民间还有好多五花八门的偏方。
这篇文章也说，对这些东西的疗效科学家也没法一一查证。而且我发现：各国文化不同，偏方也各有讲究，有些甚至互相矛盾。
比如我们中国人有一种说法：感冒的时候忌讳吃鸡；但在西方有一种传统：感冒的时候偏偏要喝鸡汤。
这种做法到底有没有效？
BBC这篇文章将其归入一种安慰剂疗法：就是很多药方，哪怕实际上没什么用，但只要你相信它有用，那么你吃下去以后，一些身体症状真的可能因此缓解（虽然不能治愈）：比如说疼痛，比如说肠胃的不适。
这些偏方所起到的安慰剂作用，恐怕才是它们起效的关键。
这篇文章里还举了一个很有意思的例子：牛奶。
西方民间长期以来有一种说法：感冒的时候如果喝牛奶会加剧流鼻涕的症状。这种说法现在已经被科学证实不靠谱。
但2005年瑞士的一些科学家发现，那些相信在感冒期间喝了牛奶会加重流鼻涕症状的人，他们在喝了以后确实会出现更多呼吸道症状——原因就是，他们受到了这种观念带来的暗示。
这其实反过来说明：在生病的时候，心理状态对于我们症状的缓解或加重，能起到相当大的作用。
7
所以看过这篇长文，我的感想：
这些感冒偏方里，有谬误，有科学，但除此以外更重要的，是它蕴含了我们所需要的精神力量。
当我们因为生病而情绪低落时，有人给你送碗热汤、给你敷个热毛巾，或者仅仅是给你一些关怀和鼓励...这些精神上的加持和宽慰，本身就是最好的良药。
生了病当然要吃药。除了生理上的治疗，这些心理上的药我们同样需要。
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