黑莓、蓝莓和树莓一起榨汁，会发生什么？

名字里带上“莓”的果儿

都是好吃又高颜值

闭着眼都能说出好些个

草莓、蓝莓、树莓、黑莓、蔓越莓……

它们的英文名里也带着“berry”

那不禁要问了

这些“莓”到底有什么不同？

1、蓝莓

在德国诸多的莓果中

除了草莓，最常见的就是蓝莓

它含有的抗氧化剂远远多于其他水果

抗氧化剂可中和体内自由基

增强免疫系统

2、黑莓

说到黑莓

其实它很容易和黑树莓混淆

因为两者的颜色和长相都差不多

不过这里教大家一个最简单的辨认方法

黑树莓是空心的，黑莓是实心的

树莓从颜色上分为4种颜色

红树莓，黄树莓，黑树莓，紫树莓

不论哪种颜色的树莓都是空心的

黑莓只有黑色一种颜色

3、树莓

树莓作为果树栽培在欧美已有百年历史

主要分布于北半球的温带和寒带

此水果中含有大量的维生素C、E

超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等

抗衰老的物质

以及鞣化酸等抗癌物质

其中维生素E和鞣化酸含量为水果之最

今天的果蔬汁

就以这三种水果为主

搭配冰牛奶制作而成

混合着多种莓果的紫罗兰色奶昔

一起来看看

用料和步骤

用料

1. 蓝莓 60g
2. 黑莓 50g
3. 树莓 50g
4. 冰牛奶 100g

步骤

黑莓、蓝莓、树莓洗净，将所有食材一起加入榨汁机中搅打均匀，再用装饰材料装饰即可

营养价值分析

01

黑莓

黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克，比两杯小麦中纤维素含量还高，有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要，有助于保持健康体重和降低高胆固醇。

02

蓝莓

1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。

蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。

03

树莓

树莓作为第三代水果，其营养丰富而齐全，含有多种易被人体吸收和人体不可缺少的营养元素，如维生素B2、钙、锌、铁、镁等，尤其是维生素C的含量是苹果的5倍，鲤鱼的6倍。

红莓的糅化酸很容易被人体吸收、能引起癌细胞的凋亡，食用红树莓是抑制某些癌症发生的一种简单、有效的自然疗法，所以欧美称它为“红宝石”、“癌症的克星”。

树莓中含有的大量覆盆子铜，具有较好的减肥功能，其减肥效果是辣椒素的3倍，且临床效果十分明显。

早餐搭配推荐

1. 小豆沙包 1份
2. 芝麻菠菜 1份
3. 腰果 25g
4. 莓果 1杯

蓝莓、黑莓、树莓

事先冰冻一个小时

再和冰牛奶一起搅打

口感会更好哦

好啦

今天的果蔬汁就到这里了

来源：每日头条