華人美味-盡在金蘭 金蘭食品是傳承華人美味的第一品牌儘管釀造醬油在世界各地有許多不同的品牌，但是說到華人的美味風格，就不得不提到金蘭醬油，金蘭醬油受到國際級飯店的專業廚房廚師最愛，也藏身在市井小巷滿足每一張挑剔的嘴，金蘭...

金蘭的故事 「醬」一辭的運用早在三千年前的周朝就已出現，到了唐朝則稱為「豆醬」，也稱為「醬清」。到了宋朝，「醬油」的稱法才正式出現。中國最早的醬油是以肉類為原料製成，古時稱為「鹽」，隨著農業的發展，又出現以穀物和...